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Mousse de chocolate VEGANO
5.50€ IVA incluido
Gramaje: 100 gr.
Ingredientes: Agua, chocolate 33,7 % (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina) arma natural de vainilla) Azúcar, almendras, fibra de maíz de achicoria, fibra cítrica, margarina (aceites y grasa vegetales (palma, coco, soja, girasol, colza), agua, emulgentes (E-471, lecitina de soja), conservador (E202), regulador de la acidez (E-330), aromas y colorante (E-160a), proteína de soja, pecticina de manzana (espesantes E440ii, E-339ii, E-341ii y dextrosa) brandy 0,01% (Armagnac), espesante (goma xantana) y manteca de cacao
Alérgenos: FRUTOS SECOS (almendras) y SOJA.
Todos nuestros platos se elaboran a diario y, justo después de ser cocinados, pasan por un abatidor de temperatura que garantiza su rápida refrigeración. Posteriormente, se envasan y termosellan en una sala a 12 °C, y se almacenan en cámara fría a 3 °C para mantener intactas sus propiedades.
Gracias a este proceso, aseguramos una vida útil de 2 días para las ensaladas y de hasta 5 días para el resto de los platos, cumpliendo con la normativa sanitaria, siempre que se respete la cadena de frío.
Número de Registro Sanitario: 26.024041/M
En cumplimiento del Reglamento (UE) N.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.
Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.
- Altramuces y productos a base de altramuces.
Apio y productos derivados.
- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
- Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
- Crustáceos y productos a base de crustáceos.
- Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.
- Huevos y productos a base de huevo.
- Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
- Moluscos y productos a base de moluscos.
- Mostaza y productos derivados.
- Pescado y productos a base de pescado.
- Soja y productos a base de soja.
- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
- Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.
Postre vegano gourmet: mousse de chocolate, Armagnac y almendra crujiente
Este postre es ideal para aquellos que buscan una experiencia de postre rica y sofisticada, libre de muchos alérgenos comunes y completamente apto para veganos. La combinación del mousse de chocolate, el cremoso al Armagnac y el crujiente de almendra ofrece una experiencia multisensorial que deleita tanto el paladar como la vista.
Dietas especiales | Sin gluten, Sin huevo, Sin lácteos, Deportistas, Sin hidratos, Vegano, Vegetariano |
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