Todos nuestros platos se elaboran a diario y, justo después de ser cocinados, pasan por un abatidor de temperatura que garantiza su rápida refrigeración. Posteriormente, se envasan y termosellan en una sala a 12 °C, y se almacenan en cámara fría a 3 °C para mantener intactas sus propiedades.
Gracias a este proceso, aseguramos una vida útil de 2 días para las ensaladas y de hasta 5 días para el resto de los platos, cumpliendo con la normativa sanitaria, siempre que se respete la cadena de frío.
Número de Registro Sanitario: 26.024041/M
En cumplimiento del Reglamento (UE) N.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.
Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.
- Altramuces y productos a base de altramuces.
Apio y productos derivados.
- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
- Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
- Crustáceos y productos a base de crustáceos.
- Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.
- Huevos y productos a base de huevo.
- Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
- Moluscos y productos a base de moluscos.
- Mostaza y productos derivados.
- Pescado y productos a base de pescado.
- Soja y productos a base de soja.
- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
- Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.
Nuestra bandeja de lomo “no embuchado” vegano es la alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico y una textura carnosa sin renunciar al estilo de vida vegano. Hecha con ingredientes vegetales de alta calidad, esta opción se elabora con una mezcla de proteínas vegetales, especias y hierbas que recrean el sabor único del lomo embuchado, pero sin productos de origen animal.
La bandeja de lomo vegano es ideal para quienes buscan opciones sin lactosa y sin conservantes artificiales. Su sabor ahumado y su textura firme la convierten en un sustituto perfecto para sandwiches, ensaladas, aperitivos o para acompañar otros platos. Esta opción vegana es rica en proteínas y nutrientes, lo que la convierte en una excelente elección para quienes buscan alternativas saludables.
Disfruta de una opción deliciosa, práctica y llena de beneficios, sin comprometer el sabor ni el bienestar
Se presenta en formato desechable biodegradable en madera de álamo o cartón 🌎